JAIME BERIESTAIN: CAFE – RESTAURANTE Y CONCEPT STORE
Mágica Barcelona, visitó esta semana un multiespacio ubicado en pleno Eixample de Barcelona, un Café-Restaurante con una Concept Store.
Jaime Beriestain, interiorista chileno de proyección internacional y afincado en Barcelona, es el propietario de este proyecto, un espacio que unifica varios ambientes, una tienda, un restaurante, un lugar de copas y hasta una floristería. Todo muy bien integrado, acogedor y repleto de detalles de buen gusto.
La tienda ofrece varios ambientes: un rincón de decoración urbana, campestre, de mar y rústico de montaña, donde se ofrecen muebles vintage restaurados, fragancias, alfombras de creación propia, libros internacionales, utensilios de cocina, velas, lámparas, decoración, arte, y un largo etcétera.
En la floristería tenemos un profesional que hace ramos, centros y decoración para eventos, además de talleres a los que te puedes apuntar.
El café-restaurante, está elegantemente decorado por el mismo Jaime Beriestain, donde ha conseguido un espacio muy acogedor y elegante, en el que destacan unas espectaculares lámparas italianas de cristal, que cuelgan del techo. Al entrar nos encontramos con una barra a la derecha y una larga mesa para grupos a la izquierda, y seguidamente el comedor, con unos reservados de 4 en ambos laterales y otras mesitas en la zona central con sillones, y unas mesas circulares al final.
La cocina del restaurante permanece abierta diariamente desde las 8:30 hasta las 23:00 h, por lo que puedes desayunar, comer, merendar y cenar, lo que más te apetezca. La carta de las comidas y cenas, ha sido creada por el propio Beriestain, junto al chef Pedro Salillas (formado en cocinas como la del Neichel y Akelarre).
Mágica Barcelona pidió, unas croquetas de jamón, una hamburguesa vegetariana de garbanzos, cebolla, queso con kétchup casero y mayonesa japonesa acompañada de french fries, que estaba verdaderamente deliciosa, una tempura de verduras y langostinos, y un salmón escandinavo marinado con soja y jengibre acompañada de miniensalada.
Los postres fueron sublimes, el bizcocho cítrico con crema de chocolate blanco a la naranja con sorbete de limón y naranja sanguina con perlas de maracuyá (os confieso que repetimos dos veces). Y el bizcocho tierno de chocolate y frambuesa, rocas de chocolate con helado de cereza.
Para desayunar o merendar, cuenta con una selección de deliciosas tartas, pasteles, bollería y originales bocadillos.
Además, al final del comedor tienes otro espacio con otra barra y repleto de sofás y sillones donde puedes charlar y tomar cómodamente una copa (cuentan con una variada oferta de gin-tonics), amenizada con una sesión de música “pinchada” por un D.J.
Un local agradable en el que te apetece estar mucho rato.
JAIME BERIESTAIN
C/ Pau Claris, 167 – Barcelona
Horarios: Restaurante abierto de 08h30 a 01h00 .
Tienda abierta de Lunes a viernes de 10h00 a 21h00 y el sábado de 11h00 a 21h00
Teléfono: 935 15 07 82
Web: http://www.beriestain.com/
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